Una organización alertó que en CDMX al menos tres de cada 10 veces que se vende bacalao en realidad son otras especies
es una tradición que trasciende lo culinario para convertirse en un símbolo de unidad, amor y gratitud. En torno a la mesa, las familias se reúnen para compartiry los tamales, acompañados de bebidas tradicionales como el ponche de frutas.
Aunque la organización ha instado a la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (que no están destinadas a la venta y al consumo humano, como el tiburón toro, el tiburón de puntas negras o incluso el tiburón martillo, que está en peligro de extinción.
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