Reposteros crearon el pan de muerto con una cubierta que se asemeja a las clásicas calaveras de alfeñique.
Con el propósito de sumarse a los festejos de Día de Muertos, en Nizza Caffè, en el Estado de México, reposteros crearon el pan de muerto con una cubierta que se asemeja a las clásicas calaveras de alfeñique. La fundadora de la iniciativa, Carolina Valdez Rojas, indicó que tienen la intención de participar con su pieza en un concurso que se celebrará el 21 y 22 de octubre en la Ciudad de México para ser coronados como el mejor del país.
“Como cada año hacemos nuestras propuestas de cada de pan de muerto, siempre inspirándonos totalmente en la cultura mexicana y realmente porque de ahí es donde surge este tema del pan de muerto”.Buscarán coronarse como el mejor pan de muerto de MéxicoEste año ampliaron su cartera de especialidades de pan de muerto a 14 sabores.
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