Negocio de tacos de cecina estilo Tampico por popularidad ha sido invitado a un concurso de tacos en Houston.
Erick es un joven de Tampico que vive en Houston, Texas, y hace un par de años decidió emprender con la venta de tacos y tortas de cecina, muy estilo porteño para llevar un poco del sabor a sus paisanos y a toda la población de Estados Unidos. Su negocio ha prosperado, es recomendado por los comensales y dada su popularidad ha sido invitado a un concurso de tacos.
Pasaron de un puesto a un food truck, teniendo así más capacidad para atender a todas las personas que llegan a comer tacos y tortas de cecina, pero ahora también incluyen tortas de la barda y hasta trolelotes, acompañados de bebidas tradicionales de Tampico como Escuis de hierro y agua de jobito.