Familia Valero, productora de tamales con más de 100 años de historia en Edomex
En Ocoyoacac, Estado de México, el alimento es cocinado con la forma de una olla que permite que su sabor sea único y la familia de Leticia Peña Valero tiene más de 100 años con recetas originales.Ella tuvo 14 hermanos y asegura, que desde la cuna estuvo inmiscuida en su preparación.
La preparación de estos tamales tan particulares no es para novatos, ya que incluso hacer la masa y mantenerla a cierta temperatura es todo un reto, afirmó. “Es muy delicada, hay que tenerle mucho cuidado.
México Últimas Noticias, México Titulares
Similar News:También puedes leer noticias similares a ésta que hemos recopilado de otras fuentes de noticias.
Petróleo puede alcanzar los 100 dpb si escala conflicto en UcraniaMientras continúe el conflicto bélico, el precio del gas natural continuará siendo volátil, advierte el economista de Howell Consultores, Mario Govea Soria.
Leer más »
Día de la Candelaria 2023: Atole, eterno acompañante de los tamalesEl aire matutino de cada rincón de México se impregna todos los días con el aroma dulce del acompañante celoso de los tamales, un suculento atole
Leer más »
Día de la Candelaria 2023: Atole, eterno acompañante de los tamalesEl aire matutino de cada rincón de México se impregna todos los días con el aroma dulce del acompañante celoso de los tamales, un suculento atole
Leer más »
Tamales dulces que no son rositas y dónde probarlosLos tamales dulces son de nuestros favorito. Aquí te dejamos algunos tipos de tamales dulces para que te aventures a probarlos.
Leer más »
Caminos blindados en \u00c1lvaro Obreg\u00f3n han beneficiado a casi 100 mil habitantesLa alcaldesa de \u00c1lvaro Obreg\u00f3n, L\u00eda Lim\u00f3n, inform\u00f3 que casi 100 mil vecinas y vecinos de 15 colonias de la demarcaci\u00f3n se han beneficiado con la inauguraci\u00f3n de 12 caminos blindados en lo que va de la administraci\u00f3n. Lo anterior se traduce en que uno de cada siete habitantes de los 750 mil que existen en la demarcaci\u00f3n, goza ya de mejores y m\u00e1s seguros espacios para transitar.
Leer más »