La versión de este platillo es extremadamente saludable, además de rapidísima de preparar
es muy sabrosa pero lo mejor de todo es que es saludable. Los ingredientes que te mostraremos a continuación son para seis porciones. En cuestión de los chiles1 cebolla en medias lunasLa cantidad de chiles será a tu gusto | Foto: YouTube Cocina rápidahervidos con un poco de agua, así como un trocito de cebolla; añade los ajos, de 3 a 4 chiles chipotles o los que tu prefieras y caldo de pollo en polvo si es de tu agrado.
Muele bien todos los ingredientes y si lo prefieres puedes colar la salsa | Foto: YouTube Cocina rápidaen lunas, pon a calentar una sartén con aceite suficiente para poder sofreír la cebolla. Cuando está perfectamente cristalizada agrega la zanahoria y mezcla por 10 minutos a fuego medio. zanahoria se ablande, agrega la salsa de jitomate, revuelve y tapa por 15 minutos a fuego medio bajo. Pasado el tiempo verifica que la zanahoria esté perfecta y apaga. Para servir puedes hacerlo como las tradicionales tostadas tinga, encima agregas un poco de lechuga picada, queso blanco y crema. Puedes acompañar con salsa verde. Temas
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