La sequía que se registró este año está obligando a los ganaderos a invertir más en el alimento de sus animales. La falta de agua y pasto requiere más insumos, los cuales han aumentado de precio. El tes...
La sequía que se registró este año está obligando a los ganaderos a invertir más en el alimento de sus animales. La falta de agua y pasto requiere más insumos, los cuales han aumentado de precio.
El tesorero de la Unión Ganadera de Ignacio de la Llave, José Manuel Yepes Lara, afirmó que para mantener la producción de leche han requerido más suplementos para el ganado: “La temporada de estiaje, la verdad, ha afectado demasiado a los productores, porque los insumos se han incrementado. Hemos tenido que suministrar más producto a nuestro ganado para poder producir más leche.
Aún así, afirman que la ganadería está de pie y se continúa con la producción de leche y carne. No obstante, el sector ganadero requiere apoyos para continuar. Los productores han aguantado porque son parte importante para la sustentabilidad alimentaria. “Sin el campo, la ciudad tampoco podría estar. Es lo que nosotros venimos haciendo énfasis: el campo necesita apoyos para seguir produciendo leche, carne y queso”, finalizó.
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