Canacope CdMx advierte que el aumento del precio del chayote podría reducir las ventas en comercios y restaurantes hasta en un 15 por ciento.
Los comercios que dependen del chayote podrían experimentar una pérdida en ventas entre cinco por ciento y 15 por ciento por el aumento de precios y las estrategias adoptadas para mitigar el impacto, aseguró el presidente del consejo directivo de la Cámara de Comercio, Servicios y Turismo en Pequeño de la Ciudad de México, Arturo Vega Martínez.
“Hemos visto la dificultad que se tiene para encontrar el producto; en algunos casos, los comercios no pueden abastecer sus negocios, provocando que se incrementen los precios de manera no regulada Esto ha obligado a algunos a buscar proveedores alternativos o considerar otras opciones de productos, lo cual puede afectar la calidad y la variedad de sus ofertas”, expresó.
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