La cruda no se cura exactamente con una pancita picante o chilaquiles
Todo depende de la cantidad de alcohol que se haya tomado. Elmenciona que los síntomas pueden durar entre 24 horas o más, dependiendo del alcohol en la sangre, y si bien no es peligrosa en sí, la inhibición de toma de decisiones y coordinación podría crear accidentes fatales, así que lo mejor es descansar, si se presenta resaca.
Una de las maneras de “curarse la cruda” más famosa en el país es a base de consomés o caldos calientitos. Este método ayuda, pero no por el hecho de que estén calientes, sino que los líquidos del plato de la pancita, birria o cualquier otro consomé ayudan a rehidratar el organismo, principalmente por su alto contenido en sodio, según una investigación del Journal of Applied Psychology.
De hecho, un caldo caliente realmente no aporta nada a la resaca, al contrario, como lo menciona la institución Mayo Clinic, el alcohol aumenta la producción de ácido en el estómago y lo irrita, si consumimos comida caliente, es probable que el estómago se inflame más de lo que ya estaba.Comer bien y en cantidades suficientes antes de beber alcohol es clave para atenuar la cruda.
Por otro lado, la Universidad de Oxford sugiere consumir alimentos como huevos, yogur o avena, ya que contienen un aminoácido llamado L-cisteína, beneficioso para la salud.Como lo vimos, beber alcohol causa deshidratación. Aumentar la ingesta de agua puede aliviar algunos síntomas de la resaca, o incluso prevenirlos por completo.
Si bien medicamentos como el ibuprofeno o paracetamol alivian las molestias del sistema inflamatorio e inmunológico en la resaca, no la previenen., es no tomando alcohol en exceso. Es importante que como bebedor conozcas tus límites, ya que de no hacerlo, la resaca se verá como un juego de niños comparado a la cirrosis y el cáncer de hígado.
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