Expertos señalan que esta acción puede traer graves consecuencias para nuestro organismo
Expertos señalan que esta acción puede traer graves consecuencias para nuestro organismobastante similar, con cuatro comidas cada día. La globalización en la forma del trabajo ha instalado desde hace años rutinas muy ajustadas en elpor lo que el tiempo para elaborar comidas y sentarse tranquilos a comer resulta bastante difícil de conseguir.
Más allá de lo señalado, hoy queremos contarte de una práctica muy común a la hora de comer y es la de recalentar alimentos preparados el día anterior.
El segundo alimento que aparece en la lista es el huevo, que si luego de prepararse se los deja a temperatura ambiente por un tiempo prolongado puede ayudar a que prolifere la salmonela, una bacteria que generalmente vive en los intestinos y se expulsa mediante las heces y que, según explica el Instituto Mayo Clinic, puede desarrollar complicaciones en laalimentación
debido a que contienen nitratos que al calentarse se pueden convertir en compuestos cancerígenos. Además, podrían albergar la bacteria listeria que puede causar una enfermedad intestinal, que causa vómitos y, y que puede derivar en una enfermedad invasiva grave, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos.
Finalmente, aparecen las papas sobre las que la advertencia no se centra mucho en la acción de recalentarlas, sino en la de almacenarlas por más de dos horas a temperatura ambiente una vez preparadas.
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