Con la presencia de más de 20 expositores, el centro de Boca del Río recibió el Festival Café, Pan, Cacao y Chocolate con productores de diversas regiones del estado
que comenzó desde el pasado viernes 04 octubre, en un horario de 10 de la mañana a 8 de la noche, aproximadamente. En este último día, la exposición busca brindar un espacio para los productores locales del estado y cuenta con alrededor de 20 expositores, quienes cuentan alegres que ayer fue su mejor día para vender.
El primer día se presentó un grupo de Blues-Jazz, quienes traían instrumentos como bajo, contrabajo y guitarra; el segundo día se presentó la Rondalla Voces del Corazón y hoy, para el cierre delpara hornear más pan-, Luisa explica que el Festival Café, Pan, Cacao y Chocolate ha sido bien recibido por los veracruzanos y boqueños.
"A partir de nuestro café hemos visto la posibilidad de tener más variedades gastronómicas, y entonces tenemos café cubierto con chocolate, chocolates combinados con café ya granulado...". Cuenta, Café Tom exactamente nació hace 10 años, casi a la par con su punto de venta ubicado en la Plaza de los Azulejos en Coatepec, llamado Colores y Sabores de Coatepec.
"Esta es la primera vez que venimos desde la pandemia, antes veíamos con mucha frecuencia. Apenas estamos retomando estos eventos Invitamos a la gente a consumir café y chocolate mexicano de alta calidad. El cacao es orgullosamente producto nacional, es muy nutritivo y tiene muchos beneficios para la salud".fueron bien recibidas por el público, por lo que ya está planeando la edición navideña para principios de diciembre; posiblemente, del 6 al 8.
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