Ambos alimentos se encuentran presentes en la dieta de los mexicanos, te contamos cuál contiene mayor cantidad de calorías
En México, el bolillo y las tortillas son dos de los elementos más esenciales de la cocina, cada uno con una rica herencia cultural y fuertes preferencias regionales.
Ambos alimentos reflejan la diversidad culinaria del país: el bolillo es predominante en el centro y norte, mientras que la tortilla de maíz es fundamental en el sur y sureste. El proceso de horneado del bolillo puede contribuir a su mayor contenido calórico, a diferencia de la cocción más simple de la tortilla sobre una superficie caliente.
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