A pesar de la fama de los antojitos mexicanos como platillos altos en grasas, existen opciones dentro de esta rica gastronomía que, además de deliciosas, pueden formar parte de una dieta saludable
A pesar de la fama de los antojitos mexicanos como platillos altos en grasas, existen opciones dentro de esta rica gastronomía que, además de deliciosas, pueden formar parte de una dieta saludableLa hortaliza con alto contenido de fibra que ayuda a las personas con exceso de pesoLa comida mexicana
es mucho más que una explosión de sabores; es un símbolo cultural que refleja la identidad y tradiciones de todo un país. De hecho, la UNESCO reconoció en 2010 la cocina tradicional mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, destacando su antigüedad, continuidad histórica y la diversidad de ingredientes, como el maíz, frijol y chile.caen en esta categoría.
Para mantener estos platillos dentro de una dieta equilibrada, es importante moderar las porciones y elegir rellenos como pollo o carne asada en lugar de opciones más grasosas como el chorizo o la crema. Estos pequeños cambios pueden marcar una gran diferencia en el aporte calórico y graso de estos alimentos.
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