La señora Bety recordó que se casó a los 25 años y llegó a la casa de sus suegros donde empezó a preparar este tradicional pan artesanal en Salamanca
Salamanca, Guanajuato.- Dedicada desde hace 40 años a la elaboración artesanal del tradicional pan de Valtierrilla , la señora Beatriz Hernández aseguró que mantiene la receta original que le pasó su suegro, aunque en algunos la ha mejorado, por ejemplo las chivitas de nopal, parecidas a las quesadillas que van rellenas de quedo o el pan de nata.
SalamancaArranca la XIX edición de la Expo Nopal en Valtierrilla, SalamancaBeatriz ha mejorado la receta original del pan de Valtierrilla en Salamanca La comerciante dijo que le gusta el comercio porque puede preparar y vender sus productos “de esa manera tengo mis centavitos y con eso nos la vamos llevando, poco a poco”, dijo mientras muestra su producto.
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