El Ayuntamiento de Xalapa, junto con el Consejo Gastronómico Veracruzano, hizo una invitación a la ciudadanía para que asista al primer Festival del Chile Xalapeño, que se llevará a cabo los días 27, 28 y ...
El Ayuntamiento de Xalapa, junto con el Consejo Gastronómico Veracruzano, hizo una invitación a la ciudadanía para que asista al primer Festival del Chile Xalapeño, que se llevará a cabo los días 27, 28 y 29 de septiembre en el parque Juárez.
“Tendremos a más de 50 expositores dentro del parque Juárez para que se den cita con diferentes chiles. Vamos a tener chiles rellenos de carne al pastor, habrá una gran variedad, incluyendo rellenos de verduras, frijol, plátano y los tradicionales de pollo, cerdo, picadillo y queso. Va a haber una gran variedad de chiles”, comentó Sergio Santos, presidente del Consejo Gastronómico Veracruzano.
“Esperamos una derrama económica de más de 3 millones de pesos. Al ser un evento en un lugar público con entrada libre, estimamos una afluencia de aproximadamente 25 mil personas. La derrama económica va a ser muy buena para todos los expositores”, destacó Ángeles Olvera, integrante del Consejo.
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