Durante un viaje a las tierras altas de la Ciudad de México, la autora descubre la magia de las haciendas mexicanas, algunas de las cuales datan del siglo XVI y han sido transformadas en destinos turísticos únicos, como hoteles y restaurantes.
Avancé por la oscuridad hacia la única ventana de la habitación, un hueco en forma de media luna en los gruesos muros de piedra... como en las décadas de 1990 y 2000. El verano pasado, mientras planeaba un viaje a las tierras altas rurales de los alrededores de CdMx con mi esposo, Tim, y nuestros dos hijos, llené un mapa de Google de ubicaciones que señalaban haciendas que se habían convertido en restaurantes evocadores, museos intrigantes, hoteles peculiares y hasta parques acuáticos.
Todos a unas tres horas de la capital
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