En estas fechas, prácticamente todas las panificadoras de nuestro país se disponen a preparar y comercializar este alimento que no puede faltar en los altares de muertos ni en las mesas de las familias mexicanas.
Si bien su venta comienza a registrarse cada vez más temprano, incluso desde los meses del verano, el consumo deles tradicional de las celebraciones de los Fieles Difuntos en México, por lo cual su precio y demanda aumentan considerablemente durante estos días.se disponen a preparar y comercializar este alimento que no puede faltar en los altares de muertos ni en las mesas de las familias mexicanas.
, hasta grandes versiones de 640 pesos, las cuales se pueden compartir con muchas personas en convivios y reuniones familiares, de trabajo o entre amigos. , hoy se le suman nuevos ingredientes que le dan nuevas identidades y sabores a este tipo de productos.
Para promover el consumo de este producto, algunas instituciones organizan ferias y festivales dedicados al pan de muerto. Por ejemplo, la Universidad Nacional Autónoma de México, UNAM, organiza ely el chocolate en el Palacio de la Autonomía, ubicado en el Centro Histórico de la Ciudad de México.
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