Hasta diciembre de 2024 en 4.60 dólares por docena, por lo que el incremento ha provocado que se consuma menos
El precio del huevo ha llegado a los 9 dólares por docena en algunos supermercados de Estados Unidos, lo que equivale a unos 186 pesos mexicanos, durante la primera quincena del 2025, lo que ha provocado que algunos consumidores de aquel país piensen dos veces antes de comprar un cartón de ese producto.
El incremento de la docena de huevos en Estados Unidos se da en medio de una ola creciente de casos de gripe aviar en aquel país y en otros países del mundo. Apenas el pasado 7 de enero, la unión americana registró la primera muerte de un humano debido al virus, especialmente los subtipos del tipo A.
El Departamento de Salud subrayó que si bien el riesgo actual para la salud pública en general sigue siendo bajo, las personas que trabajan con aves, aves de corral o vacas, o tienen exposición recreativa a ellas, corren un mayor riesgo, precisó el Departamento de Salud de Luisiana.
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