Las prácticas de pesca responsable no solo ayudan a proteger a las especies en peligro de extinción, también cuidan la salud de los consumidores
Créditos: Cortesía. Miles de especies de peces y otros habitantes de las aguas de todo el mundo han coexistido de forma equilibrada por miles de años.de algunas especies, no solo han desequilibrado el balance de los ecosistemas, poniendo en riesgo de desaparecer a peces y otros organismos., o aquellas capturadas mediante prácticas no sostenibles, no solo representan una amenaza para el equilibrio de los ecosistemas marinos, sino también para la salud humana.
“Muchas de estas especies tienden a acumular metales pesados, como el mercurio, en sus tejidos, lo que puede causar efectos adversos en el¿En qué me beneficia la pesca sustentable? Al tener procesos de calidad plenamente identificados, como los empleados en la captura y procesamiento del bacalao, por ejemplo, no solo se reduce el riesgo de pescar especies en“Las decisiones de consumo tienen un impacto directo en el futuro de los. Proteger y preservar los mares es esencial para que las generaciones futuras continúen disfrutando de los productos del mar, como el bacalao noruego.
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