En nuestro país se consumen muchas marcas de quesos, y que esos diferentes tipos como lo son el queso panela, el queso doble crema, queso Oaxaca, queso de cabra y otros más. En muchas dietas saluda…
En nuestro país se consumen muchas marcas de quesos, y que esos diferentes tipos como lo son el queso panela, el queso doble crema, queso Oaxaca, queso de cabra y otros más. En muchas dietas saludables se incluye queso panela por su alto contenido de proteínas baja cantidad de grasa y también bajo contenido de sodio.
Los estándares para revisar fueron su calidad sanitaria, que toda la información brindada en el etiquetado se respetara, se determinó en cada producto su contenido nutricional como el aporte calórico, porcentaje de proteínas, grasas y humedad, adicional también se determinó su contenido en sodio.
Este queso, podría ser el perfecto si no te robara ya que declara contener 400 gramos pero la PROFECO lo desmiente diciéndonos que tiene hasta un 4.4% menos, fuera de eso y basándonos en porciones de 100 gramos, solo contienen 12.7% de su contenido en grasa, además, no contiene grasas trans, adicional a esto, su aporte de sodio es de solo 183 mg por porción, lo cual es un buen numero para este tipo de queso.
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